Tráeme tu basura separada y te daré aguacates, limones, tomates, Este es el planteamiento del proyecto liderado por la gestora ambiental Marilena Jimenez en el Parque Ecológico Municipal de Los Reyes San Vito cantón Brus, en la zona del Pacifico Sur de Costa Rica, que recibió la Bandera Azul Ecológica, galardón anual que otorga el Estado, por su esfuerzo en desarrollo sostenible y salud pública.
El cielo está cubierto y amena lluvia, Coro Brus es una de las zonas menos exploradas por el turismo de Costa Rica, un lugar con una fuere idea de comunidad y que se ha convertido en un referente en gestión ambiental dentro de un país que, desde la abolición del ejercito en 1948, ha apostado por la educación, la conservación ambiental y la protección de sus recursos naturales para convertir ls biodiversidad en uno de los pilares de su desarrollo y de su modelo turístico.
Existen sistemas de reciclaje eficiente en ciudades como Berlín, Madrid o París, pero aquí el proceso no termina cuando los residuos se separan, A cambio de la entrega de materiales reciclables, las familias reciben verduras frescas, plantas ornamentales y flores cultivadas localmente. El material se pesa y, según su eahvalente, se elige los que más se necesite; papas. aguacates, limones o calabaza. Una estupenda manera de hacer la compra.
Hay dos formas de participar en este singular sistema de canje, La primera consiste en dejar los residuos previamente separados en puerta de casa para que los recoja el camión municipal. La segunda es acudir al Mercadito Verde qu se celebra una vez al mes, donde los voluntarios esperan con balanzas y alimentos recién cosechados.
Una vecina se acerca cargada con varias bolsas, Mientras le pesan el material que otro tiempo habría terminado terminado en el vertedero, confiesa: "Para mí el tema del reciclaje significa vida, porque reducimos casi en un 80% los residuos ordinarios". Luego elige lo que más le conviene -- lechugas, tomates, rábanos ..--- y se marcha contenta.En el centro de acopio de la finca municìpal de Los Reyes, Marialena muestra la siguiente etapa del proceso. Seis operario clasifican papel, cartón. aluminio, plástico y hojalata, "El cartón una vez compactado lo enviamos a la empresa Empaques Santa Ana, una recicladora que le da nueva vida y así no hay que árboles", explica.
En el área orgánica, cuenta sobre el acuerdo alcanzado con algunos supermercados para recoger alimentos caducados. Las sobras se cubren con serrín, ramas, hojas y microorganismos de montaña, para favorecer la descomposición y evitar la putrefacción. El resultado es un compost de calidad rico en nutrientes minerales que sirve de abono para cultivar las verduras y flores que formarán parte del Mercadito Verde del que se abastecen gratuitamente los vecinos. "Coton Brus puede certificar que sus productos son orgánicos: ni gota de pesticidas".
El ejemplo de Coton Brus encaja con una visión de país que Costa Rica ha cultivado durante décadas: una nación que cambió la defensa militar por la protección de ls naturaleza y que no entiende la sostenibilidad como un eslogan.
De vuelta a San Viton paramos en el Jardin Botánico Wildon, que guarda la huella del gran paisajista brasileño Roberto Burie Marx. "La naturaleza es una inmensa biblioteca de que todavía no hemos leído todos los libros", solía decir. Una idea que parece resumir la filosofía de Costa Rica que ha hecho de la conservación de su patrimonio natural una forma de entender el futuro. (Fuente: EL PAÍS domingo 13 de septiembre de 2026)ia bueno
Felicidades