África se ha convertido por primera vez en el continente con más personas que padecen hambre, pese a que la proporción de su población afectada se redujo ligeramente en 2025. El fuerte crecimiento demográfico africano ha llevado al continente a superar a Asia en cifras absolutas, aunque la prevalencia en África descendió del 20,3% al 20%, según las conclusiones de informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026 ( SOFI por sus siglas en inglés), publicado ayer (21 de julio) y elaborado por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA),el Programa de Alimentación (PMA), Unicef y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
En el conjunto del mundo, el número de personas subalimentadas cayó por tercer año consecutivo hasta situarse en una horquilla de entre 608 y 696 millones (entre el 7,4% y el 8,5% de la población mundial), unos 14 millones menos el en 2024. La mejora global convive, si embargo, con varias señales de alarma: más de 500 millones de personas vivirán sin alimentos suficientes en 2030, muy lejos del objetivo de la erradicación del hambre para esa fecha, mientras los efecto de la ayuda al desarrollo y la crisis de Oriente Próximo aún no se refleja en los datos actuales.
"Seguimos mejorando pero la trayectoria no avanza al ritmo que nos gustaría", advierte Álvaro Lario, presidente de FIDA. una videollamada. El responsable del organismo insiste en la cautela a la hora de interpreta las cifra porque el informe retrata la situación de 2025, antes de que pudieran apreciarse totalmente algunas de las amenazas que hoy inquietan a las agencias internacionales."Lo que no vemos todavía en estos datos son las consecuencias del conflicto de Oriente Próximo", señala en alusión a los efectos sobre los mercados energéticos y alimentarios de bloque del estrecho de Ormuz por la guerra de Estados Unidos contra Irán
El dado más llamativo del infirme es el cambio de epicentro geográfico del hambre, África alberga ya a 309 millones de personas subalimentadas, frente a los 202 millones de Asia. "África ha mostrado una caída (porcentual) no muy grande, pero una caída", explica Máximo Torero, economista jefe de la FAO. Sin embargo, añade, el continente ha terminado superado Asia porque "su tasa de prevalencia ha bajado, pero el crecimiento poblacional de África, especialmente de África subsahariana, es mucho mayor".
La tendencia continuará durante los próximos años. Según las proyecciones del SOFI. entre 510 y 520 millones de personas seguirás padeciendo hambre en 2030. "EL 56% de ellas vivirá en África. es decir, unos 285 millones de personas", advierte Lario, Pese a estas perspectivas, las agencias creen que el continente comienza a mostrar algunos cambios de pendencia. Torero señala que vario países africanos están mejorando gracias a una combinación de protección social e inversiones en el sistema agroalimentario. "En el caso de Tanzanía, Senegal, Zambia y Etiopía parcialmente", afirma.
La evolución de África contrasta con la de Asia y América Latina, las dos regiones que más han contribuido a la mejora mundial. "En el caso de Tanzania, Seneral, Zambia y Etioiía parcialmente", afirma,
La evolución de África contrasta con la de Asia y América Latina, las dos regiones que más han contribuido a la mejora mundial. "A nivel global estamos hablando de una mejora mayormente traída por Latinoamérica, especialmente Sudamérica, por Asia, en especial la India", explica Torero. Asia ha pasado de 372 millones de personas hambrientas en 2023 a 292 millones en 2025, mientras que América Latina y el Caribe ha reducido la prevalencia de hambre del 6,1% en 2020 al 4,8% el año pasado. Aun sí, 32 millones de personas siguen padeciendo hambre en la región.
La reducción de la ayuda al desarrollo añade una incógnita. Los datos de 2025 muestran que el hambre mundial disminuyó pese a una caída muy pronunciada de la asistencia oficial en algunas regiones y países. "Lo que sabemos es que el hambre a pesar de estos recorte ", afirma Torero, que admite que se desconoce que habría pasado sin el desplome de esta financiación.
El otro gran interrogante es el impacto del bloqueo de Ormuz. "Afecta a los principales insumos que la agricultura requiere", como los fertilizantes.dice Torero. Los países que son importadores netos de alimentos van a tener que pagar más, y eso lo pueden hacer porque problemas de deuda", advierte. Para evitar una mueva emergencia alimentaria, Torreomreclama mantener abiertas las rutas comerciales y evitar restricciones a la exportación de fertilizantes y otros insumos. (Fuente: EL PAíS, 22 de julio de 2026
El Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (ODS 2) de la Agenda 2030, está relacionado con ese articulo, escrito por Patricia Blanco. "Poner final hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición y promover la agricultura sostenible"
a
as han comytibuido a la mejora mundial, " ..........
ue todavíssabemos es que el hambre se ha reducido a pesar.de estos recortes"E
El otro gran interrogante es el impacto del bloqueo de Ormuz, "Afecta a los principales insumos que la agricultura requiere", como los fertilizantes, dice Torero. "Los países que son importadores de alimentos van a tener netos van a pagar más, y eso no lo pueden hacer porque tienen problemas de deuda", advierte
z
El informe plantea también otro desafió;garantizar que las personas puedan permitirse una dieta saludable, EM 2025, 2,690 millones de personas, un tercio de la población mundial, no podían pagarla, "Si los alimentos saludables. no podían pagarla, "Si los alimentos saludable son caros, las personas con menos poder adquisitivo acaban acaban optando por productos ultraprocesados", explica Lario,