Según he leído, los tractores también sirven para destruir la cosecha que no se vende. Se les engancha una máquina trituradora y se pasan por encima de las frutas u hortalizas en el propio campo. Como cuenta un agricultor esto se está haciendo ahora mismo con toneladas de limones en buen estado. esto es lo que sucede cuando se satura el mercado de un producto agrícola y se hunden los precios, Según un agricultor, no se entiende que estén entrando limones de otros países, más baratos y que cumplen menos exigencias ambientales, mientras se están tirando los de aquí.
El secretario de COAG Murcia, detalla cómo se desechan muchas frutas y hortalizas por meras cuestiones estéticas, porque no cumplen los estándares visuales de los supermercados.
Aunque resulta difícil seguir el rastro de toda esa producción agrícola en buen estadi que se desecha, existe un registro detallado en todo el país, mes a mes, de la retirada del mercado de productos agrícolas, Se trata de la parte subvencionada por la UE, a través de las llamadas Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH). Aquí sí hay un control porque se dan unas compensaciones económicas a los agricultores, aunque lo retirado no puede superar el 5% de lo comercializado en campañas anteriores.
Según estos informes publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), organismo adscrito al Ministerio de Agricultura, en los últimos seis años se ha retirado una media de 70 millones de kilos anuales de frutas y verduras en el país. 32,7% acabó como comida para animales y el 12,6% fue a para a lo categoría de otros )biodegradación, compostaje, centros de gestión de residuos autorizados...). De entre toda esa montaña de frutas y verduras que no llegó al mercado. los productos con más millones de kilos retirados por esta vía desde 2018 han sido los tomates, las naranjas, los caquis y las sandías.
Investigadores de la Universidad de Alicante estiman que las frutas y hortalizas retiradas del mercado en España suponen 10.700 millones de litros anuales solo en riego, pero es despilfarro es mucho mayor y necesario para otros lugares. (Fuente: El País, 18 de febrero de 2024.
Me pregunto. ¿Esas personas son seres humanos inteligentes y empáticos? ¿Saben que hay personas, seres humanos, que pasan hambre? ¿Conocen los Objetivos de Desarrollo Sostenible?
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