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sábado, 28 de enero de 2023

Objetivo de Desarrollo Sostenible número 4

                               OBJETIVO DE DESARROLLO SOSTENIBLE NÚMERO 4 

                                                          (ODS 4)

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 "Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad, y promover oportunidades de                                                     aprendizaje durante toda la vida para todos"

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           Inclusiva o inclusivo es un adjetivo que quiere decir que "incluye o tiene virtud y capacidad para incluir".  Para la UNESCO (Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) la educación  inclusiva se basa en el principio de que cada niño o niña tiene características, intereses, capacidades y necesidades de aprendizaje distinto y deben ser los sistemas y programas educativos los que deben estar diseñados teniendo en cuenta esa diversidad. Lo que es cierto es que el mundo de mañana depende de la educación de hoy.

          La educación permite la movilidad socioeconómica ascendente y es clave para salir de la pobreza. Según la ONU, durante la última década, se consiguieron grandes avances a la hora de ampliar el acceso a la educación y las tasas de matriculación en las escuelas en todos los niveles, especialmente para las niñas. No obstante, indica, alrededor de 260 millones de niños aún estaban fuera de la escuela en 2018; cerca de una quinta parte de la población de ese grupo de edad. Y añade que además,  más de la mitad de todos los niños y adolescentes de todo el mundo no están alcanzando los estándaresmínimos de competencia en lectura y matemáticas.    

 

DATOS DESTACABLES

          1.- La matriculación en la enseñanza primaria en los países en desarrollo ha alcanzado el 91%, pero 57 millones de niños en edad de escolarización primaria siguen sin asistir  a la escuela.

          2.- Más de la mitad de los niños que no están matriculados en la escuela viven en el África Subsahariana.

          3.- Se estima que el 50% de los niños que no asisten a la escuela primaria viven en zonas afectadas por conflictos.

          4.- 617 millones de jóvenes en el mundo carecen de los conocimientos básicos en aritmética y de un nivel mínimo  de alfabetización.                                                                                                                                                                                                                                                  

ODS - 3. Algunas noticias

viernes, 27 de enero de 2023

ODS - 3. Continuación

           ¿Por qué es importante "garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades?

          Garantizar na vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades es importante para la construcción de sociedades prósperas.

          Sin embargo, a pesar de los importantes avances que se han hecho en los últimos años en la mejora de la salud y el bienestar de las personas, todavía persisten desigualdades en el acceso a la asistencia sanitaria.

          Cada año siguen muriendo más de 6 millones de niños menores de 5 años, y solo la mitad de todas las mujeres de las regiones en desarrollo tienen acceso a la asistencia sanitaria que necesitan.

          Epidemias como el VIH/SIDA medran donde el miedo y la discriminación limitan la capacidad de las personas para recibir los servicios que necesitan a fin de llevar una vida sana y productiva.

          El acceso a la salud y el bienestar es un derecho humano, y esta es la razón por la que la Agenda para el Desarrollo Sostenible ofrece una nueva oportunidad de garantizar que todas las personas, no solo las de mayor poder adquisitivo, puedan acceder a los más altos niveles de salud y asistencia sanitaria. 

          ¿Qué progresos hemos logrado hasta la fecha?

          Se han hecho grandes progresos en ámbitos como el de la salud materno-infantil, así como la lucha contra el VIH/SIDA, la malaria y otras enfermedades.

          Desde 1990 la mortalidad materna ha disminuido casi un 50%; la vacuna contra el sarampión ha evitado unos 15,6 millones de muertes desde 2000; y a finales de 2014, 13,millones de personas tenían acceso a terapia antirretrovirales.

          Podemos haber recorrido un largo camino, pero todavía tenemos un camino más largo por delante. El auténtico progreso es lograr la cobertura sanitaria universal; hacer que  los medicamentos y las vacunas esenciales sean asequibles; garantizar que las mujeres tengan pleno acceso a los servicios de salud sexual y reproductiva; y poner fin a la mortalidad prevenible de niños.

           ¿Cuanto costará lograr esos objetivos?

          Garantizar una vida sana para todos exige un compromiso firme, pero los beneficios compensan los costos. Las personas sanas son la base de las economías saludables.

          Por ejemplo, si destinamos 1.000 millones de dólares a la ampliación de la cobertura vacunal contra la gripe, la neumonía y otras enfermedades prevenibles, podríamos salvar la vida de 1 millón de niños cada año. En el  último decenio, las mejoras en los ámbitos de la salud y la asistencia sanitaria aumentaron un 24% El crecimiento de los ingresos en algunos de los países más pobres.  

          El precio de la inacción es mucho mayor -millones de niños seguirán muriendo de enfermedades prevenibles, las mujeres seguirán muriendo durante el embarazo y el parto, y los costes de la asistencia seguirán llevando a millones de personas a la pobreza.  Solamente las efermedades no transmisibles costarán a los países de ingresos medianos y bajos más de 7 billones de doláres en los próximos  15 años.

          ¿Qué puedo hacer para ayudar?

          Todos podemos empezar por promover y proteger nuestra nuestra propia salud y la de nuestro entorno, tomando decisiones bien informadas, practicando relaciones sexuales seguras y vacunando a nuestros hijos.

          Podemos concienciar a nuestra comunidad sobre la importancia de la buena salud y de un estilo de vida saludable, y podemos dar a conocer el derecho de todas las personas a acceder a unos servicios de salud de calidad.

          Y podemos exigir a los gobiernos y otros responsables que mejoren, todo lo posible, el sistema de salud pública.

(Fuente:


Objetivo de Desarrollo Sustenible número 3

 

“Garantizar una vida sana y promover el bienestar en  todas las edades”

         

          Se trata de un objetivo estrechamente ligado con el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 2. El mejor sistema sanitario no puede eludir las medidas necesarias para un tipo de alimentación que  prevengan  las enfermedades consecuencia de una mala alimentación. No solo la alimentación; la contaminación  urbana es otro ejemplo importante.

          Es importante mantener el carácter universal, público y gratuito del sistema sanitario, así como garantizar su sostenibilidad.

          En relación con los medicamentos necesarios para hacer frente a las enfermedades,           la primera ministra Indira Gandhi, en su discurso ante la Asamblea de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 6 de mayo de 1961, dijo: “Mi idea de un mundo mejor ordenado es la de un mundo en el que los descubrimientos médicos estén libres de patentes y no se obtenga beneficios de la vida ni de la muerte”.

           Sin embargo, en estos momentos, los medicamentos son objeto de patente. Existe una poderosa industria que obtiene grandes beneficios a costa de la vida y la muerte de muchas personas. En los países del Tercer Mundo siempre se ha considerado que cualquier descubrimiento, por ejemplo, el poder curativo de una planta, ha sido adquirido mediante intercambio de conocimientos de muchas personas y que, por lo tanto, es patrimonio de todas ellas.

           Sin embargo, en estos momentos, los medicamentos son objeto de patente. Existe una poderosa industria que obtiene grandes beneficios a costa de la vida y la muerte de muchas personas. En los países del Tercer Mundo siempre se ha considerado que cualquier descubrimiento, por ejemplo, el poder curativo de una planta, ha sido adquirido mediante intercambio de conocimientos de muchas personas y que, por lo tanto, es patrimonio de todas ellas.

          DATOS DESTACABLES  Consulta pagino de ONU

          Salud infantil

          1.- Cada día mueren 17.000 niños menos que en

          METAS

          3.1.- Para 2030, reducir la tasa mundial de mortalidad materna a menos de 70 por cada 100.000 nacidos vivos.

          3.2.- Para 2030, poner fin a las muertes evitables de recién nacidos y de niños menores de 5 años, logrando que todos los países intenten reducir la mortalidad neonatal al menos hasta 12 por cada 1.000 nacidos vivos, y la mortalidad de niños menores de 5 años, al menos hasta 25 por cada 1.000 nacidos vivos.

          3.3.- Para 2030, poner fin a las epidemias del SIDA, la tuberculosis, la malaria y las enfermedades tropicales desatendidas y combatir la hepatitis, las enfermedades transmitidas por el agua y otras enfermedades transmitidas por el agua y otras enfermedades transmisibles.

          3.4.- Para 2030, reducir en un tercio la mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles, mediante la prevención y el tratamiento, y promover la salud mental y el bienestar.

          3.5.- Fortalecer la prevención y el tratamiento del abuso de sustancias adictivas, incluido el uso indebido de estupefacientes y el consumo nocivo de alcohol.

          3.6.- Para 2030,  reducir a la mitad el número de muertes y lesiones causadas poe accidentes de tráfico en el mundo.                       

          3.7.- Para 2030, garantizar el acceso universal a los servicios de salud sexual y reproductiva, incluidos los de planificación de la familia, información y educación, y la integración de la salud reproductiva en las estrategias y los programas nacionales.

          3.8.- Lograr la cobertura universal, en particular, la protección contra los riesgos financieros, el acceso a servicios de salud esenciales, de calidad, y el acceso a medicamentos y vacunas seguros, eficaces, asequibles y de calidad para todos.

          3.9.- Para 2030, reducir sustancialmente el número de muertes y enfermedades producidos por productos químicos peligrosos y  contaminación del aire, el agua y el suelo.

          3.a.- Fortalecer la aplicación del Convenio Marco de la Organización Mundial de la Salud para el Control del Tabaco en todos los países, según proceda.

          3.b.- Apoyar las actividades de investigación y desarrollo de vacunas y medicamentos para las enfermedades transmisibles y no transmisibles que afectan primordialmente a los países en desarrollo y facilitar el acceso a medicamentos y vacunas esenciales asequibles de conformidad con la Declaración de Doha relativa al Acuerdo  sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual Relacionados con el Comercio, en lo relativo a la flexibilidad para la salud pública y, en particular, proporcionar acceso a los medicamentos para todos.

           3.c.- Aumentar sustancialmente la financiación de de la salud y la contratación, el desarrollo, la capacitación y la retención del personal sanitario en los países en desarrollo, especialmente en los países menos adelantados y los pequeños Estados insulares en desarrollo.

          3.d.- Reforzar la capacidad de todos los países, en particular los países en desarrollo, en materia de alerta temprana, reducción de riesgos y gestión de los riesgos para la salud nacional y mundial.

(Fuente: https:www.un.org/sustainabledevelopment/es/health/)

         

domingo, 22 de enero de 2023

ODS- 2. Nutrición

           El Objetivo número 2 de la Agenda 2030, como ya he escrito que es "poner final al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible". En "píldoras" anteriores he mencionado todo menos "la mejora de la nutrición", algo a lo que la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) dedica el libro 5 de la colección "Estado del Planeta". La colección Estado del Planeta aborda diez grandes retos a los que se está enfrentado la humanidad. "Cómo seamos capaces de responder a ellos determinará la manera en la que queremos vivir en un futuro y qué planeta dejamos a las próximas generaciones".

          En el libro indicado, la FAO indica: "La dieta equilibrada es fundamental para que nuestro cuerpo absorba la cantidad justa de nutrientes, con el fin de ayudar a que todo el funcionamiento del cuerpo vaya correctamente. Solo si comemos la cantidad necesaria de alimentos nutritivos podemas crecer, sobrevivir y prevenir enfermedades".

          En 1948 el derecho a la alimentación fue recogido en el Artículo 25 de la Declaración Universal de los Derechos Humanos. "Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar y, en especial, la alimentación".  "Desde entonces, tenemos los instrumentos legales y el apoyo decidido de las Naciones Unidas para acabar con la malnutrición y asegurar una buena alimentación para todos. Esto significa que los Estados tienen que garantizar ese derecho inalienable de sus ciudadanos".

          Sin embargo, alrededor del 30%  sufre algún tipo de malnutrición, cuando somos lo suficiente capaces de producir para todos los habitantes del planeta. La FAO define la malnutrición como"una condición fisiológica anormal causada por el consumo insuficiente, desequilibrado o excesivo de los macronutrientes que aportan energía alimentaria y los micronutrientes que son necesarios para crecimiento y el desarrollo físico y cognitivo".  Es decir, la malnutrición engloba tanto la desnutrición y la deficiencia de micronutrientes como el sobrepeso y la obesidad. Los niños, además, son los grandes damnificados por la malnutrición y lo peor es que sufrirán las consecuencias de por vida.

          Según el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017, la FAO señala que entre todas las formas de malnutrición, sobresalen tres grandes grupos. 1.- La desnutrición aguda y crónica. 2.- El sobrepeso y la obesidad. 3.- Un grupo que engloba las patologías derivadas de la deficiencia de micronutrientes, entre ellas la anemia.

martes, 17 de enero de 2023

Agricultura sostenible

           Dentro del ODS -2 se señala la necesidad de "promover la agricultura sostenible". No es sostenible la agricultura, como se ha indicado en una "píldora para pensar" anterior;  que debido a los compuestos químicos que utiliza, con el tiempo, el suelo sobre los cuales se añaden, pierde su fertilidad. 

          Es sostenible la denominada agricultura ecológica. La agricultura ecológica es un sistema agrario cuyo objetivo es la obtención de alimentos de máximo calidad, respetando el medioambiente y conservando la fertilidad de la tierra mediante la utilizacion de residuos orgánicos. Para ello los residuos orgánicos deben ser tratados mediante el compostaje o el vermicompostaje. Ambos procesos han sido temas de investigación de la Escuela Técnica Superior de Ingenierias Agrarias de Palencia (Universidad de Valladolid)

          El compostaje es una técnica mediante la cual se crean las condiciones necesarias para que a partir de residuos agrarios, organismos descomponedores fabriquen un abono sostenible.

          El vermicompostaje es compostaje utilizando lombrices de tierra. Los animales invertebrados que contribuyen de una forma muy importante al aumento de la fertilidad de un suelo son las lombrices de tierra. Las lombrices de tierra se alimentan de los residuos orgánicos que existen en el suelo, que después de ser digeridos, lo expulsan en forma de excremento (humus de lombriz), rico en nutrientes para las plantas. De esta forma, estos invertebrados influyen de manera significativa en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. En algún momento, se ha utilizado el número de lombrices de tierra en el suelo como medida de su fertilidad.

          Charles Darwin fue el primer científico que fijó su atención en las lombrices de tierra. Darwin se dió cuenta de cuán importantes son para la fertilidad de los suelos, por lo cual, después de estudiar detenidamente su comportamiento, las calificó de arados naturales.

          Se han descrito miles de especies de lombrices de tierra, aunque de la mayoria solo se conoce el nombre y su morfología, y se desconoce su biología y ecología.

          La cría intensiva de lombrices de tierra experimentó un gran auge en España con la introducción de las llamadas "lombrices rojas californianas". Ante los problemas que la introducción de una especie animal en un hábitat distinto, podría ocasionar, se hacía necesario seleccionar lombrices de tierra autóctonas. La lombriz seleccionada fue la Eisenia andrei, una lombriz, al parecer, extendida por el noroeste de España.

          Una especie de lombriz muy similar a la seleccionada resultó ser la  Eisenía foetida (lombriz roja californiana); una lombriz, que a diferencia de la Eisenia andrei de color rojo uniforme, es de color rojo con rayas de color amarillo claro

          La lombriz Eisenia andrei  (la lombriz palentina) y la lombriz Eisenia foetida (la lombriz californiana) son dos especies diferentes que , según el equipo de investigación citado, conviene mantener separadas para evitar la disminución de la población debida a apareamientos estériles. Otra importante diferencia es que la lombriz californiana se adapta bien a las condiciones del suelo mientras que, en en condiciones de abundante alimento, la lombriz palentina termina desplazando a la lombriz californiana; algo natural  puesto que el habitat de la lombriz californiana (E, foetica) es diferente al hábitat de la lombriz palentina (E. andrei). Se han encontrado lombrices palentinas en residuos de una fábrica de la Sociedad Española de Alimentos (SEDA) existente en Palencia.

          En definitiva, se trata de llevar a cabo una agricultur sostenible mediante el compostaje o el vermicompostaje, si bien este último es mejor porque no necesita ningún tipo de trabajo. Es necesario destacar que el vermicompostaje es un proceso gratuito y que, sin embargo proporciona un producto final muy valioso. Las lombrices de tierra se pueden criar en el suelo de cultivo, bajo techado o, si se desea, en recinto cerrado a pequeña escala  para reciclar desechos orgánicos domiciliares. En este último caso, se puede utilizar cajones o cualquier recipiente de madera o metal, sin pintar, con otificios en el fondo, para evitar que el agua se estanque o una capa de tierra de unos 15-20 cm de tierra y otra del desecho que se va a utilizar como alimento de las lombrices. Después regar bien y añadir algunas lombrices.

          Puesto que en el proceso no se producen malos olores, los recipientes utilizados se pueden poner en la cocina, en un balcón o terraza, enn garaje, en un sótano, en una buhardilla o en un patio, siempre que estos sitios estén suficientemente aireados y lejos de fuentes directas de calor o de frío. Los lechos se deben tener siempre muy húmedos.

domingo, 15 de enero de 2023

Objetivo de Desarrollo Sostenible - 2 (continuación)

           En la anterior "pildora para pensar" mencioné solo una parte de este Objetivo, según la ONU, algo que debo completar ahora, indicando lo que la ONU dice de la "seguridad alimentaria".

          - El sector de la agricultura es el mayor empleador del mundo y proporciona medios de vida al 40% de la población mundial actual. Es la mayor fuente de ingresos y empleos para los hogares rurales pobres.

          -  500 millones de pequeñas granjas en todo el mundo, la mayoria aún con producción de secano, proporcionan hasta el 80%vde los alimentos que se consumen en gran parte del mundo en desarrollo. Invertir  en pequeños agricultores hombres y mujeres es una importante de aumentar la seguridad alimentaria y la nutrición para los más pobres, así como la producción de alimentos para los mercados locales y mundiales.

         - Desde el inicio de los  años 1900, alrededor del 75% de la biodiversidad de cultivos ha desaparecido de los campos de los agricultores. Un mejor uso de la biodiversidad agrícola puede contribuir a dietas más más nutritivas, mejorar formas de vida en las comunidades agrícolas y ayudar a que los sistemas agrícolas sean más resistentes y sostenibles.

          - Si las mujeres agricultoras tuvieran el mismo acceso que los hombres, la cantidad de personas que padecerían hanbre en el mundo se reduciría hasta en 150 millones.

          - 4 mil millones de personas no tienen acceso a la electricidad en todo el mundo, la mayoría de las cuales viven en áreas rurales de los países en desarrollo. La pobreza energética en muchas regiones es una barrera fundamental para reducir el hambre y asegurar que el mundo pueda producir suficientes alimentos para satisfacer la demanda futura.


jueves, 12 de enero de 2023

Objetivo de Desarrollo Sostenible número 2

           "Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la nutrición, y promover la agricultura      sostenible".

DATOS DESTACABLES

          Tras décadas de una disminución constante, el número de personas que padecen hambre medidi por la prevalencia de desnutrición) comenzó a aumentar lentamente de nuevo en 2015. Las estimaciones actuales indican que cerca de 690 millones de personas en el mundo padecen hambre, es decir, 8,9 por ciento de la población mundial, lo que supone un aumento de unos 10 millones de personas en un añoa y de unos 60 millones en cinco años.

          El mundo no está bien encaminado para alcanzar el objetivo de hambre cero  para 2030. Si continuan las tendencias recientes, el número de personas afectadas por el hambresuperará los 840 millones de personas para 2030.

          Según el Programa Mundial de Alimentos, alrededos de 135 millones de personas padecen hambre severa, debido a los conflictos causados por los seres humanos, el cambio dlimático y las recesiones económicas. Ello sin tener en cuenta el Covid.19

          Con más de 250 millones de personas que podrían encontrarse al borde de la hambruna, es necesario actuar rápidamente para proporcionar alimentos y ayuda humanitaria a las regiones que corren más riesgos.  

          Al mismo tiempo, es necesario llevar a cabo un cambio profundo enel sistema agroalimentario mundial si queremos alimentar a más de 820 millones de personas que padecen hambre y a los 2.000 de personas más que vivirán en el mundo en 2050. El aumento de la productividad agrícolay la producción alimentaria sostenible son cruciales para ayudar a aliviar los riesgos del hambre.

METAS

          1.- Poner para 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particulas los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incuídos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y suciente durante todo el año.

         2.- Para 2030, poner fin a todas las formas de malnutrición. incluso logrando, a más tardar en 2025, las metas convenidas internacionalmente sobre el retraso del crecimiento y la emaciación de los niños menores de 5 años,  y abordar las necesidades de nutrición de las adolescentes, las mujeres embarazadas y lactantes y las personas de edad.

          3.- Para 2039, duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala, en oarticular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los pastores y los pescadores, entre otras cosas mediante un acceso seguro y equitativo a las tierras, a otros recursos de producción e insumos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades para la generación de valor añadido y empleos agrícolas- nancieros, mercados y oportunidades para la generación de valor añadido y empleos no agrícolas.

          4.- Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan al manteniiento de los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y mejoren progresivamente la calidad del  suelo y la tierra.

          5.- Para 2020, mantener la diversidad genética de las semillas, las plantas cultivadas y los animales de granja y domesticados y sus especies silvestres conexas, entre otras cosas mediante una buena gestión y diversificación de los bancos de semillas y plantas a nivel nacional, regional e internacional,ynpromover el acceso a los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales y su distribuciónnjusta equitativa, como se ha convenido internacionalmente.

          a.- Aumentar las inversiones, incluso una mayor cooperación internacional, en la infraestructura rural, la investigación agrícola y los servicios de extensión, el desarrollo tecnológico y los bancos de genes de plantas y ganado a fin de mejorar la capacidad de producción agrícola en los países en desarrollo, en particulas en los países menos adelantados.

          b.- Corregir y prevenir las restriciones y distorsiones comerciales en los mercados agropecuarios mundiales, entre otras cosas mediante la eliminación paralela de todas de subvenciones alas exportaciones agrícolas y todas las medidas de exportación con efectos equevalentes, de conformidad con el mandato de la Ronda de Doha para el Desarrollo.  

          c.- Adoptar medidas para asegurar el buen funcionamiento de los mercados de productos básicos alimentarios y sus derivados y facilitar el acceso oportuno a información sobre los mercados, en particular  sobre las reservas de alimentos, a fin de ayudar a limitar la extrema volatividad de los precios de los alimentos.

         (Copiado de https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/hunger/)