En la Agenda 2030, el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 3 es "garantizar una vida sana y promover el bienestar en todas las edades". En España existe un Centro Nacional de Sanidad Ambiental (CNSA); un organismo que vigila la exposición de los ciudadanos a los contaminantes ambientales, para garantizar una vida sana y promover el bienestar en todas las edades.
A continuación, voy a mencionar lo que, en una entrevista, ha dicho la directora de ese organismo, Argelia Castaño, que pretende que España cuente con un sistema que permita conocer los niveles de los contaminantes más relevantes que acumulamos en el organismo, como sucede ya en los países más avanzados.
Uno de los obstáculos que tendrán científicos y representantes de varios ministerios que impulsan ese proyecto será encontrar financiación para unos estudios que son caros Una vez que se pusiese en marcha,lo ideal para la investigadora sería empezar haciéndolo en niños. en revisiones pediátricas, en embarazadas cuando vayan a los ginecólogos o en escuelas con adolescentes, "para poder dar consejos sobre hábitos a personas en las que hay tiempo para actuar".
Es muy difícil ver el riesgo de los productos químicos, porque no son agudos, salvo en el caso de intoxicaciones o de exposiciones accidentales, pero todo el mundo es consciente de una serie de cosas que todos observamos. "Vemos un adelanto de la pubertad,es un hecho y eso lo observa todo el mundo que tiene hijos.También hay más niños con déficit de atención que quizá antes no estaba tan diagnosticado, pero ahora es muy frecuente y que, en muchos casos, está asociado a ciertas sustancias químicas. También se observan muchos problemas hormonales y de tiroides Y también podemos hablar de aumento de casos de cáncer en jóvenes.... La gente es consciente de que esto viene porqué sí, Estamos rodeados se sustancias químicas, de las que es difícil prescindir de ellas porque nos facilitan mucho la vida y nos hemos acostumbrado a ese confort".
"Aunque tengas niveles de PFAS ( un grupo de miles de agentes químicos sintéticos que pueden provocar problemas de salud y se encuentran en todo tipo de productos) altos no van a ser tan altos como para que te produzcan un fenómeno adverso inmediato. No es como infectarte, por ejemplo. de covid, Los datos de exposición hay que tomarlos siempre desde un punto de vista de salud pública, a nivel, de población y no a nivel individual, a menos que tengas un individuo con unos niveles excesivos. que superen en cuatro o cinco veces los niveles de la población. y ahí se pueden ver qué hábitos de vida han conducido a esa situación para cambiarlos. Pero en general, la aproximación que se está haciendo es estudiar estos niveles para dar recomendaciones en la regulación sanitario, medioambiental y de seguridad alimentaria,
Para alcanzar los niveles de evidencia científica que nos demuestren que un producto es peligroso son necesarios muchos años porque se deben realizar muchos estudios y recoger muchas evidencias en muchas poblaciones por muchos investigadores diferentes, para obtener esa evidencia. Siempre es nás difícil acumulas evidencia en contra de un producto que a favor, Por ejemplo, desde hace casi 20 años, cuando se implantó el reglamento con el REACH (Registro de sustancias y mezclas químicas en la UE),,se ha producido un cambio de paradigma. Antes la empresa comercializaba un producto y entonces eran las autoridades competentes las que que evaluar si ese producto era peligroso o no, y si se podía comercializar. Ahora se exige a las industrias químicas que demuestren que ese producto no es peligroso en las dosis en que se va a comercializar. No obstante, esta evaluación se realiza sustancia a sustancia, no se tiene en cuenta las mezclas y además se realiza con animales y esos estudios no están evaluando exposiciones que duren 10 o 15 años, que es lo que sucede en los humanos y por eso hay muchos efectos en la población que se observan después.
Una de las cosas que se puede hacer frente a contaminantes es evitar rutinas: no tomes siempre de la misma marca, no hagas siempre de la misma manera. Imagina que todos los días te tomas una cañita, unas aceitunas y unas patatas fritas a las doce y media. Si resulta que tienes un determinados conservantes en las aceitunas o la acrilamida de las patatas fritas, puedes a la larga acumular algún contaminante concreto que dé problemas.
Hay que saber qué hábitos reducen riesgos. Un envase de plástico per se no es malo, pero está bien que sepamos que los plásticos, cuando se calientan en el microondas, liberan PFAS y más productos. Estos es una carrera de fondo en la que, gracias a los estudios de investigación que se realizan, se están proporcionando cada vez más evidencias para que se ejerza un mayor control de eso de las sustancias químicas y, consecuentemente, estemos mejor protegidos. Este es el reto de todos los que trabajamos en salud pública. (Fuente: El País, 22 de septiembre de 2024)
En una de las metas del ODS 3 se menciona " la Declaración de Doha relativa al Acuerdo sobre los ADPIC y la Salud Pública.
¿Por qué siempre elijo noticias relacionadas con alguno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible contenidos en la Agenda 2030? Porque estoy convencida de que la Agenda 2030 nos conduce a un mundo realmente humano. Por eso nunca se habla de guerras, algo realmente inhumano.
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