En el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 de la Agenda 2030 se habla de "promover la agricultura sostenible". En una "píldora para pensar" muy antigua mencioné el empleo de lombrices españolas para obtener un abono a partir de basuras. Pero el ser humano es inteligente capaz de innovar y en, la actualidad, ha encontrado distintas formas de practicar una agricultura sostenible. Hoy voy ha hablar de una de ellas. ´´
Esta es la historia de un ciclo que comienza cuando un ciudadano guipuzcoano tira de la cisterna del cuarto de baño y termina con un agricultor recolectando maíz en Navarra. Del prólogo al epílogo, hay todo un proceso profesionalizado en el que intervienen varios agentes. El protagonismo en la mitad del relato es para Camino Landarech y su compañía especializada en esparcir lodos deshidratados por plantaciones de cereal. "Este abono orgánico consigue la sustitución del fertilizante mineral y es mucho más ecológico", explica esta empresaria.
Estos desechos de las depuradoras tienen multitud de ventajas para los cultivos. Landarech recalca que "los nutrientes se van absorbiendo poco a poco en la tierra, por lo que el suelo se enriquece paulatinamente.No es solo un beneficio en el momento de la aplicación, sino que la fertilidad del campo aumenta con el paso de los años. Solo en 2024, su empresa Agringes Navarra, diseminó 10.500 toneladas de fangos en terrenos de la zona media de la comunidad foral, lo necesario para abonar de media una superficie de 1.200 hectáreas, según sus datos.
La firma, fundada en 2007, cuenta con cinco trabajadores, dos de ellos conductores de camiones de lodos. "El agricultor se pone en contacto con nosotros, hacemos un estudio del suelo y, en función de sus necesidades, aplicamos una cantidad con un carro espartidor"."Ahora mismo tenemos más demanda que oferta", asegura la gerente de la compañía. (Fuente: El País. 2 de enero de 2025)
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